好消息 :
1、生命動力10盒送1盒！2、卡圖巴.肽素食3盒700元！ 3、壯丁丁2盒起300元/盒。
好消息 :
我們都知道，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織、器官的重要成分，參與維持組織的生長、代謝的各個系統(tǒng)，因此攝入充足且優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對身體健康尤為重要。蛋白質(zhì)的需要量與膳食質(zhì)量有關(guān)，1985年FAO/WHO提出健康成人的蛋白質(zhì)需要量為每日每千克體重0.75g。
蛋白質(zhì)資源緊缺已經(jīng)是世界性問題
需要注意的是，這是對完全蛋白質(zhì)而言。我國膳食構(gòu)成以植物性食物為主，蛋白質(zhì)的質(zhì)量及消化率較差，所以，成年人蛋白質(zhì)推薦攝人量為1.16g/(kg·d)，特殊人群的需求量更大，如老年人為1.27g/(kg·d)。隨著人口的增長和消費(fèi)者生活水平的不斷提高，食用蛋白的需要量越來越大。
但蛋白質(zhì)資源緊缺是一個世界性的問題。我國由于人口眾多，資源有限，短缺尤為嚴(yán)重。到2050年，全球食品系統(tǒng)將需要滿足100多億人的飲食需求。擁有100億人口的地球不可能讓所有人都像典型的北美和歐洲人那樣吃肉的同時還保證可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)以及對環(huán)境的友好。目前疾病并不是我們對肉制品產(chǎn)生爭議的主要原因，對環(huán)境的影響才是，尤其是在其溫室氣體的排放問題上。大約15%的人為溫室氣體排放來自畜牧業(yè)，這其中40%來自牛肉和乳制品業(yè)。
蛋白也要講“可持續(xù)”
目前有三種潛在的方法能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)、健康地滿足世界日益增長的蛋白質(zhì)需求：尋找替代蛋白質(zhì)，改變現(xiàn)有的生產(chǎn)系統(tǒng)或是改變消費(fèi)者的行為。就目前而言，尋找可持續(xù)的替代蛋白是比較現(xiàn)實(shí)的方式，也成為目前的市場熱點(diǎn)。
目前，已經(jīng)出現(xiàn)了一系列的新發(fā)明，包括以植物為基礎(chǔ)的新型替代品、以昆蟲和其他新型蛋白質(zhì)來源為基礎(chǔ)的產(chǎn)品，以及利用尖端生物技術(shù)開發(fā)的人造肉。以植物為基礎(chǔ)的新型替代品，如大豆蛋白和豌豆蛋白，作為過去5年的研究焦點(diǎn)，其優(yōu)勢就是不可能大幅增加碳排放。
但是，目前它帶來的土地短缺問題，卻成為重要威脅之一。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織及其他有關(guān)國際組織提供的數(shù)據(jù)估計，2010年世界土地總面積為130.64億公頃，其中耕地面積約為14.04億公頃，占10.5%，牧場34.85億公頃，占26%。在1966-1995年間，世界耕地面積擴(kuò)大了8157.5萬公頃，年均增長0.22%。但是隨時間變化，耕地面積的增長幅度在縮小，而且在地區(qū)之間也是不均衡的。發(fā)展中國家因人口增長較快、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度較低，主要靠新開墾土地來增加糧食供給，而發(fā)達(dá)國家則因為市場需求較低，土地增加可能會出現(xiàn)負(fù)增長。除了增長乏力，土地資源還存在地力衰竭、水土流失、土壤鹽漬化、沙漠化、土地污染等問題。
真正“可持續(xù)的”蛋白在哪里？
現(xiàn)在，科學(xué)家們把目光集中到微生物蛋白——酵母蛋白上。酵母作為一種食品已有幾千年的食用歷史。
酵母是目前唯一年產(chǎn)量超百萬噸的微生物，而且酵母富含優(yōu)質(zhì)蛋白，在氨基酸組成上含有18種編碼氨基酸，包括9種人體必需的氨基酸，除了含硫氨基酸略低于WHO/FAO推薦量外，其他幾種必需氨基酸含量都達(dá)到了推薦值以上。
作為一種獨(dú)特的微生物蛋白，酵母蛋白不僅能夠具備動物蛋白類似的營養(yǎng)價值，更能夠避免植物蛋白替代帶來的轉(zhuǎn)基因、土地資源短缺的挑戰(zhàn)，而且生產(chǎn)速度不受季節(jié)、氣候、轉(zhuǎn)基因等問題影響，是新型替代蛋白的最佳選擇。
目前， 酵母蛋白在美國已經(jīng)批準(zhǔn)為食品添加劑，可按照規(guī)定條件安全用于食品中。美國FDA食品中使用的微生物和微生物衍生成分（部分清單）中列出了從釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）中提取的面包酵母蛋白。1977年，美國食品和藥物管理局（FDA）批準(zhǔn)面包酵母蛋白作為食品添加劑可按照規(guī)定條件安全用于食品中，該成分在食品中用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
酵母蛋白氨基酸組成及氨基酸分
酵母蛋白中富含賴氨酸，而賴氨酸通常是植物蛋白的第一限制氨基酸，因此通過蛋白互補(bǔ)以大大提升復(fù)合蛋白的價值。而且酵母蛋白中的支鏈氨基酸（異亮氨酸，亮氨酸和纈氨酸）含量也很豐富，支鏈氨基酸能更快地分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖，防止肌肉損失，促進(jìn)運(yùn)動后的肌肉恢復(fù)。
目前蛋白質(zhì)強(qiáng)化在膳食補(bǔ)充劑、蛋白棒、飲料、烘焙糖果等各類產(chǎn)品中都有較廣泛的應(yīng)用。此外，通過模擬腸道消化研究結(jié)果顯示，酵母蛋白為慢消化蛋白，延長食物的排空時間，增加飽腹感，因此也可以用于體重管理、減肥等產(chǎn)品的配料。作為“可持續(xù)的”優(yōu)質(zhì)蛋白，酵母蛋白在營養(yǎng)健康食品領(lǐng)域?qū)⒕哂袠O大的發(fā)展?jié)摿Α?span style="display:none">U09生命動力壓片糖果【綠色動力】
投稿：請發(fā)郵箱 ruomao#hotmail.com （#換成@）
刪稿：本站內(nèi)容部分為會員轉(zhuǎn)載，如需要刪除請發(fā)至編輯郵箱處理！
建議：本站是養(yǎng)生門戶網(wǎng)，分享的產(chǎn)品大多是食品為主，不能代替藥物。有一定的調(diào)理作用，但不保證每個人食用后有同樣的效果。分享的案例均轉(zhuǎn)自互聯(lián)網(wǎng)，如您有大病，建議您去看醫(yī)生！我們理念是當(dāng)下就要養(yǎng)生！
