
營養(yǎng)學就是人體的材料學,
營養(yǎng)不是誰發(fā)明出來的產(chǎn)品,
營養(yǎng)是來自于食物,
食物是來自于大自然,
人活下去就要吃食物,獲得食物中的營養(yǎng)。
什么叫做營養(yǎng)?
就是拉出去的叫廢物,留下來的叫營養(yǎng),
吃食物的目的是為了獲得其中的營養(yǎng),
不同的食物,帶來不同的營養(yǎng),單一的食物,無法滿足人體所需要的各種元素,
由于生活方式的問題,習慣的問題,我們所能夠獲得的食物種類,相對是有限的。
有些營養(yǎng)很豐富的食物很難吃,味道不好,有些味道很好地食物,卻是垃圾食品,沒有營養(yǎng)。
生活在同一個社會圈里,一個圈有一個圈的習慣,一種習慣帶來一些固定的食物,也就帶來了相對固定的營養(yǎng),也就會有些營養(yǎng)攝入多,還不斷的帶來,有些營養(yǎng)卻一直沒有。
我們要先要搞清楚,吃食物的根本目的不是為了味道,不只是為了口腹,而是為了你的細胞新陳代謝的需要,
所以我們要從食物當中得到身體所需要的營養(yǎng),各位都知道,七大營養(yǎng),蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素礦物質(zhì),最后是水和纖維,
水和纖維其實都不會把它當做營養(yǎng),因為它不是身體構(gòu)造的材料,它是個過客,一般來講,除非生活在特殊的地方,都不會缺水。
纖維呢,蔬菜水果里有。
‼️ 再強調(diào)一下,注意,我們所需要的營養(yǎng),不是你我的個人愛好,
而是我們的祖宗十八代經(jīng)過了無數(shù)風風雨雨,在大自然界選定的構(gòu)造身體的材料,是這個生命活下去所需要的基本物質(zhì)。
這些細胞需要的基本材料,
少一點,生命的品質(zhì)就少一點,
提升一點,生命的品質(zhì)就提升了一點。
但是,你可能沒有辦法很認真的對待食物,特別是一些特殊人群,所以科學家才根據(jù)人們的行為找出解決辦法,
人的生命的品質(zhì)提升,往往不是你一下子目測可以看得出來的,但是你必須堅信一個道理,那就是,萬物生長靠太陽,魚兒離不開水,
一個生命都有它特定的營養(yǎng),你也是,主要的來源是食物,
那就是把你們不容易吃到的,容易忽略的食物提取出來,
萃取,濃縮,讓你可以簡便的方法,
得到平時比較不容易得到,
或者不太愛吃的食物
營養(yǎng)素不是藥物,不是說藥物更高級,
而是說他們兩個根本不相同,
藥物是人體細胞原本不需要的東西,
對還是不對?
這就是現(xiàn)代營養(yǎng)學誕生的理由,我們首先非常肯定的一件事情是,營養(yǎng)素不是藥物。
食物中的營養(yǎng),是你我每一個生命活下去原本指定需要的東西,這就是差異,
而是用來讓生命更健康的,
那為什么營養(yǎng)素又可以幫助到很多生病了的人呢?
與通過藥物控制疾病差別非常大,大在哪呢?
營養(yǎng)不是藥物,代表營養(yǎng)不是用來控制疾病的。
因為更健康了,自然而然疾病就會消失。
并不是通過營養(yǎng)去治那個病,
而是通過營養(yǎng)讓身體有能力擺脫疾病,
基礎(chǔ)醫(yī)學上面寫著,人體細胞的構(gòu)造70%是水,20%是蛋白質(zhì),剩下的是微量元素
比如,開一個高血壓的飲食方案給你,很簡單,增加血管的彈性,降低血液黏度,改善血液循環(huán),
與通過藥物控制疾病差別非常大,大在哪呢?
主要成分蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可以增加血管的彈性,這是不用說的,
因為每根血管,及血管的每個細胞都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,
所以蛋白質(zhì)它既然是構(gòu)成這個循環(huán)的材料,就補充蛋白質(zhì)這個材料。
道理很簡單,就比如,房子是水泥蓋的,如果這個房子壞了,那當然是要買水泥回來修了。
這沒有什么好懷疑的?對嗎?
你記住一件事情,營養(yǎng)學就是人體的材料學。
當然,不能說,用了蛋白質(zhì)就會好,但是如果你缺蛋白質(zhì)永遠好不了,這就是邏輯關(guān)系
那就意味著身上的每一種損傷,每一種疾病要想修復(fù),一定要使用蛋白質(zhì)。
它相當于建筑材料學,房子用什么構(gòu)造的?設(shè)計師一旦設(shè)計出這個房子該用什么材料,你就必須用什么材料,這個材料要用多少?要以什么方式連接?設(shè)計師一設(shè)計出來誰都不可以改。
也就是說剔除70%的水,
剩下基本上就是蛋白質(zhì),
那既然每個細胞,每根血管,
每個骨頭,每個肌肉,每個器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)造,
我不能說你買了水泥這個房子就能修好,但我敢保證沒有這個水泥,你的房子連修都沒法修,對嗎,這是正確的邏輯關(guān)系。
每個細胞,每個器官就是這么工作的,每一次工作,講話、運動,干的任何事情,你的身體就在運用這些材料工作,少了這些材料,你的工作就會造成損傷,
而人體的設(shè)計師叫做DNA,基因早就選定了所需要的材料,這個材料很明確的確定,全世界公認,蛋白質(zhì)、脂肪,碳水化合物,礦物質(zhì)。
很多人分不清,營養(yǎng)素和保健品的區(qū)別,混為一談。
保健品,可有可無,比如燕窩,人參鹿茸,冬蟲夏草,
而營養(yǎng)素,是生命每天生存必須的要素。
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