
大家可能都知道餓著肚子不好,可是你知道吃的太多也不好嗎?你可能說了,我就是那傳說中的“大胃王”,吃的喝的都來吧,我肯定吃得消!不過吃不吃得消可不是你說了算,胃可就要跳出來抗議了。
食物進(jìn)到嘴里,通過食管到達(dá)的第一站就是胃。而之所以胃里分泌的胃酸可以消化食物而又不損傷胃本身,是因?yàn)槲钢杏幸粚颖Wo(hù)神:胃粘膜。不過如果突然往胃里塞進(jìn)太多食物的話,不但會不停地摩擦胃粘膜,還會促使胃部分泌更多胃酸。而當(dāng)胃粘膜實(shí)在不堪重負(fù)的時(shí)候,胃酸就會在胃粘膜上燒出一個(gè)大洞,這就是我們所熟知的胃潰瘍。胃潰瘍輕則疼痛難忍,重則穿孔、大出血。如果得了胃潰瘍的時(shí)候才開始反省自己暴吃傷胃的行為,恐怕就算是為時(shí)不晚,也要吃大苦頭。
除了胃酸,當(dāng)吃的過多時(shí),還會導(dǎo)致胰腺不停地分泌消化酶,從而引起胰腺炎。這種因?yàn)楸╋嫳┦扯忌系囊认傺追昴赀^節(jié)在醫(yī)院急診室就很常見。不過你以為這就完了嗎?沒有!如果你不但吃得多,還吃的賊快的話,急性胃擴(kuò)張可就要不請自來了。那些吃多了撐死的故事可不是危言聳聽,急性胃擴(kuò)張一旦發(fā)作,如果不及時(shí)手術(shù)的話,小命兒可能就要不保。
想想胃潰瘍和胰腺炎那種難以名狀的疼痛,以及手術(shù)臺上那恐怖的氣氛,吃飯的時(shí)候還是適可而止,細(xì)嚼慢咽吧。不然,飯桌可能就會變成手術(shù)臺了……除去這些,吃得多很顯然的會迅速長胖,而長期過度攝食還可能會有誘發(fā)糖尿病的危險(xiǎn)。
說了那么多吃得太飽的壞處,那我到底吃多少合適?其實(shí),大腦早都已經(jīng)為我們設(shè)計(jì)好了。大腦中有兩個(gè)神經(jīng)中樞,一個(gè)負(fù)責(zé)控制飽食感,一個(gè)負(fù)責(zé)控制攝食。當(dāng)食物源源不斷地進(jìn)入胃部時(shí),胃部的神經(jīng)就會慢慢刺激飽食中樞,知道你感到自己吃飽了;同時(shí),攝食中樞也會被慢慢地抑制,讓想吃東西的欲望漸漸消失。
這么看來,其實(shí)大腦很清楚自己何時(shí)吃飽。可是為什么又會“吃撐”呢?這是因?yàn)樾睦砩蠈γ牢兜淖非?ldquo;超越”了生理上的飽食感。這就好像在吃自助時(shí),相信許多人都經(jīng)歷過這種場景吧:“我還沒吃回本錢,再,再來一盤!”
雖然自助的本錢是吃回來了,可是健康的本錢呢?所以只要感到自己吃飽了,無論多美味的食物擺在面前,都要壓制住自己心中對美味的強(qiáng)烈訴求,果斷停止夾菜,并且在腦海中放上幾種吃得過飽引發(fā)疾病的“慘狀”,相信就是一桌子人勸你,你也不會再吃了。
看見沒,“吃飽了撐的”這句話其實(shí)是很有內(nèi)涵的……吃飽了除了會變閑以外,還可能要人命的。所以,忍忍吧,好日子多的是,不在乎這一會兒。
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