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近年來女性健康消費支出逐年增加，平均每年同比遞增20%，其中2019年女性健康總體支出比男性高38%，2020年雙方差距進一步拉大至63%，可以看出，女性已成為健康消費的絕對主力。阿里健康最新發布的《女性健康消費數據報告》顯示，2020年女性健康消費增長品類TOP5分別是：避孕藥、孕產康復儀、口服美容產品、更年期用藥以及經期暖宮貼�？梢�，女性健康消費最多的三個“特殊時期”分別是孕期、更年期以及生理期。那么如何緊跟消費需求，研發與之相匹配的產品呢？首先當然要從原料選擇入手，選對“油脂”無疑將使女性健康產品的開發事半功倍。
要想孕期營養好 α-亞麻酸少不了
眾所周知，大腦的分化主要是在出生前完成的，80-90%的認知能力取決于出生前的發育。而α-亞麻酸是胎兒腦生長發育的重要營養素。它能提高胎兒的大腦發育和腦神經功能，增強腦細胞信息功能，促進腦的正常發育，同時對于增強胎兒視力及形體發育也有重要作用。因此，孕期攝入足量α-亞麻酸對于胎兒健康發育至關重要。
營養學家認為，孕期婦女每天需要攝入約1000mg的α-亞麻酸，而要補充如此多的亞麻酸，僅靠食補的話，以α-亞麻酸含量較高的核桃為例，意味著每天大概需要食用17公斤左右的核桃。因此，單純依靠日常食物攝入，很難達到足量補充α-亞麻酸[1]。
而眾所周知，亞麻籽油是目前ω-3脂肪酸含量最高的已知植物油脂之一，亞麻籽含油率35~45%，其中α-亞麻酸和亞油酸含量高達60%以上。因此，利用亞麻籽油開發適合孕期女性食用的功能食品或膳食補充劑對于孕期補充α-亞麻酸具有積極意義。
平穩度過更年期：稻米油當屬“不二之選”
女性在45歲到55歲之間，一般都會經歷卵巢功能逐漸衰退，直至絕經的過程，這個過程被稱作“圍絕經期”，也被稱作更年期，在大多數女性的更年期階段，由于體內激素水平的變化，身體會出現各種各樣的不適癥狀和健康風險問題。近年來的研究表明，谷維素在女性更年期保健中具有多種積極改善作用。
比如更年期潮熱，谷維素能夠刺激分泌內啡肽，從而達到減少潮熱生幾率的作用。在一項相關研究中，參與試驗的更年期女性每天補充300mg谷維素，85%的參與者都表示其更年期癥狀有所緩解；有如更年期失眠，日本的一項研究發現，谷維素對于中樞神經有中等強度的鎮靜作用，但卻沒有常規中樞神經鎮靜劑（比如地西泮等安眠藥）的副作用，科學家推測這種作用可能與谷維素改善腦部糖代謝有關；此外，對于減少更年期動脈粥樣硬化風險、改善更年期功能性消化不良等更年期特有的癥狀，谷維素都有相應的健康益處[2]。
谷維素是1954年由日本科學家從稻谷中分離得到的一種天然營養物質，其得名也正是源于其存在于稻谷中，谷維素并不是一種單一物質，而是一種由多種物質組成的混合物，谷維素中至少有十幾種成分，其主要成分包括了菜油甾醇阿魏酸酯、環木菠蘿烯醇阿魏酸酯和 24-亞甲基環木菠蘿醇阿魏酸酯3種。而稻米油不僅富含谷維素(>10,000 mg/kg)，還富含植物甾醇、維生素E等多種天然營養成分，是更年期女性平穩過度的優選油脂。
緩解生理期疼痛：選擇ω-3含量高的油脂
據統計，全球女性約80%有不同程度的痛經，我國婦女原發性痛經發病率約為33.06%，嚴重影響工作者占13.55%。一般發生在經期前后或行經期間，特別是進入青春期的少女發生痛經的概率更高，一般在月經初潮或初潮后2-3年出現[3]。
雖然生理期疼痛在女性中普遍存在，但除藥物外的緩解辦法幾乎還停留在紅糖+生姜，暖水袋+暖宮貼的“簡單粗放型發展階段”。實際上，通過特殊時期的營養干預，預防和緩解生理疼痛不僅有著良好的市場前景，在產品研發上也有跡可循。
人體中有一種物質名為前列腺素，它類似于荷爾蒙的物質，參與了肌肉收縮和痛經癥狀的產生機制。而阻止前列腺素分泌的其中一個有效方法就是增加ω-3脂肪酸的攝入量。一項發布在《歐洲臨床營養學雜志》研究中顯示，飲食時偏愛高ω-3脂肪酸含量食物的女性，比其他不經常食用該類物質的女性，月經來潮時經期不適癥狀較少。
而除了前文提到的亞麻籽油，大豆油（α-亞麻酸含量5-9%）、菜籽油（α-亞麻酸含量9%）也是ω-3脂肪酸的理想來源。
其實，無論是富含α-亞麻酸的亞麻籽油、大豆油、菜籽油，還是營養豐富，富含谷維素等營養素的稻米油，這些營養油脂，在女性生命周期的各個不同生理階段擔負著不同的營養健康使命。作為油脂加工領軍企業，除了食用油和大宗油脂原料外，益海嘉里生產的營養油脂產品系列如稻米油、有機植物油、混合植物油等因其良好的安全性、營養性和應用性，為品牌方生產滿足細分領域的創新產品提供了多樣化、可定制的創新解決方案。再加上益海嘉里研發中心與國內外知名學術機構保持長期的研究合作，為女性及其他細分領域創新產品的開發奠定了堅實的科研基礎。隨著“她經濟”的不斷發展升級，益海嘉里營養油脂產品的科學性與高品質將更加凸顯，為產品開發加分助力！
參考文獻
[1] 孕婦營養與α-亞麻酸需求分析
[2] 谷維素雖小卻有大用處！女性更年期的5個常見難題都能有助改善
[3] 痛經的發生原因及分型
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