
現(xiàn)在咱們聊聊中老年朋友比較關(guān)心的問題,膽固醇,到底什么是膽固醇真相,大家聽聽我的解讀
隨著年齡增長,很多人高血壓,高血脂,高膽固醇。現(xiàn)在來了解膽固醇是如何隨著時間的推移,在體內(nèi)堆積的。
幾分鐘時間,先來思考下自己對膽固醇有哪些認識,是好的,還是壞的?
許多人對它會有一種談虎色變的感覺!這些年我們被灌輸?shù)恼J知,對于膽固醇總是負面的評價多,多到甚至只知道它是不好的,都不知道它有啥好處,有啥作用?
人體內(nèi)的膽固醇主要來源有兩個:
1、從食物中來
2、在人體內(nèi)自己合成
先來說說食物中的膽固醇,主要是動物的內(nèi)臟、蛋黃、奶油以及肉類等中含有膽固醇。
那人體自己合成的膽固醇又有哪些呢?
人體除了大腦組織不能合成膽固醇以外,幾乎全身各個組織都可以自行合成膽固醇。其中肝臟是合成膽固醇的最主要的場所,人體中70%~80%的膽固醇是由肝臟合成的,只有10%可能經(jīng)由小腸合成。
如果按照過往的思維,膽固醇是不好的東西的話,那身體這么多組織器官,卻在自行生產(chǎn),自己合成膽固醇,它們想干什么?想害死自己嗎?
我們要在心里深深的植入這個觀念——
我們的身體永遠不會做錯事!它永遠不會做傷害你的事情!
身體對于膽固醇的需求,是無時無刻不存在的,是非常重要的!所以,它才會采取如此周密的措施,來保證膽固醇能夠得到足夠的供應(yīng)!如果有一天沒有攝入膽固醇了,身體還能夠?qū)崿F(xiàn)自給自足!
現(xiàn)在說說膽固醇的作用
1、膽固醇是我們體內(nèi)一切激素合成的基礎(chǔ)物質(zhì)。
如果沒有膽固醇,就談不上我們的內(nèi)分泌,就沒有體內(nèi)這些荷爾蒙的存在,如果沒有荷爾蒙、內(nèi)分泌的調(diào)節(jié),人體的神經(jīng)傳導、通信等等一切活動就都有可能停止。
2、我們體內(nèi)的血管壁需要膽固醇的保護。
膽固醇將會合成制造一層保護物質(zhì),防止我們的血流沖擊,對血管壁造成損傷。血液流動的速度,比高速上的車速還快哦,看見心愛的人,瞬間臉紅!秒計算
3、協(xié)助脂溶性維生素(A、D、E、K)的吸收。
看到這里應(yīng)該能夠明白,身體為什么會去自我合成那么多膽固醇了吧!
重點來了
那為什么,有人會有膽固醇高的情況呢?而且膽固醇高,不也是對身體有害的嗎?那膽固醇高的人,到底是膽固醇吃多了?還是身體出現(xiàn)毛病了?自己制造太多了?........
其實,結(jié)合前面介紹的膽固醇的來源,就很明了:
人體大部分的膽固醇是由身體自行合成的,目的是,保證身體對膽固醇的需要。
所以,當你去限制食物中的膽固醇來源的話,就意味著身體必須去自行合成更多的膽固醇。
而膽固醇和脂肪一樣,經(jīng)由食物消化而來的膽固醇,分子較小,容易在血液里運輸,容易被身體吸收利用。
而經(jīng)由身體自行合成的膽固醇,因為缺乏消化酶的分解,它的分子比較大,反而容易堆積,更容易引發(fā)血栓!
也就是說,
造成血液中的膽固醇高,恰恰就是平常飲食中,因為攝取的膽固醇不足,身體必須在肝臟中合成更多的膽固醇。而合成的分子結(jié)構(gòu)大,又直接進入血液,造成血液循環(huán)的阻礙,堵塞血管,形成高膽固醇!
在此給大家一個總結(jié)提醒——
你在飲食中越能夠大量的提供膽固醇的攝入,其實就越能夠有效的降低身體自行合成膽固醇所帶來的負擔和風險!
好了,本次健康知識,暫時分享到這里,感謝大家關(guān)注,明日再聊,歡迎給我留言,我會第一時間回應(yīng)您。
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我是營養(yǎng)師,大家就叫我空谷阿亮先生,我首創(chuàng)了空谷學苑,我是健康管理師,ACI國際健康管理師,我也是公共營養(yǎng)師,營養(yǎng)顧問,我更是中醫(yī)康復理療師 ,心理咨詢師。
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