
“包裝是無言的促銷師”,飲品能否在第一時間搶占消費者眼球十分重要。顯而易見的是,在消費主流換擋的當下,以90后、00后為代表的年輕消費群體更偏愛高顏值產品。調查發現,國內消費者平均在3~7秒即做出選擇,64%的消費者更愿意購買吸引人的產品,65%的消費者愿為綠色環保的產品付錢。
相比瓶裝飲品的審美疲勞,杯裝鮮明華美的圖案潮流感十足,更容易傳遞情感和文化。對消費者而言,杯裝也更適合捧在手中,親切感更強。既可以提升產品的品質感,也增加了實用性和吸引力。
打造魔幻“潮飲”,正是優酸乳果果滿杯
從1997年至今,23歲的優酸乳在年輕化潮流的道路上頻頻發力,相繼推出“果汁系列”、“果粒系列”、“超級水果”、“果昔”……緊跟年輕人的變化,優酸乳在保證產品品質和口感的基礎上不斷推陳出新,潮流感、年輕化已經成為它的重要標簽。2020年夏季,“閑不住”的優酸乳再次出手,推出堂食感的常溫杯裝新品——優酸乳果果滿杯。產品從口味、包裝以及飲用體驗上全方位升級,率先在品類內探索全新體驗,帶來網紅屬性爆棚的“魔粒杯”。
相比傳統乳飲料,優酸乳果果滿杯突出“魔粒”屬性,以先進技術打造硬核產品力。果果滿杯引進德國先進顆粒灌裝技術,突破超大果粒的灌裝技術瓶頸,保證每顆果粒的完整性,并為其匹配了定制的大直徑伸縮螺紋吸管。無菌杯則采用包裝阻隔技術,鎖鮮美味。優酸乳此次上新率先推出兩種口味:西柚甜橙、草莓蜜桃,滿足年輕人對產品口感的個性需求。
果果滿杯在包裝上采用非對稱杯蓋設計,以“堂食店”為造型基底,顏值升級。作為一款常溫無菌杯超大果粒的產品,優酸乳果果滿杯將“四重魔粒,一口魔幻”的Slogan彰顯無遺。此外,伊利還在4月份新推出“味可滋”杯裝果汁茶飲料,布局非乳飲品,可見其對杯裝的偏愛。
草本植萃飲,一杯拯救朋克養生困難癥
消費者一如既往地對天然、清潔標簽和更健康的食品飲料保持著強烈的訴求,與此同時,他們對食品飲料的風味也表現出了更高的要求。朋克是年輕人的游戲,養生是中老年人的專利,在這個追求健康、崇尚混搭的時代,“朋克養生”成為一種新的理念和態度破繭而出。生和堂草本植萃飲,毫無違和感地加入了這一精致養生的青年行列。
草本植萃飲由六種天然草本植物精心熬制:金銀花、蒲公英、玉竹、茯苓、仙草和甘草,將滿滿的草本精華濃縮到一杯中,從配方到口味全面升級。新品共有三種口味:日式豆乳植萃飲、黃精枸杞植萃飲和人參蜂蜜植萃飲,分別對應“顏不妝”、“熬力給”、“養元気”的標簽,“聽”起來就很養生!古風包裝盡顯大氣,一眼就能感受到草本養人的輕體驗。
日式豆乳植萃飲將醇香豆乳與草本龜苓膏相融合,使得產品兼具健康與時尚屬性;黃精和枸杞可謂是養生的標配,在熬夜之后,一杯黃精枸杞植萃飲更有助于精力的補充;人參蜂蜜植萃飲則是趕走疲憊的新選擇,將人參精華與蜂蜜搭配,中和苦澀之后口感的更佳甘甜。生和堂草本植萃飲對控糖控熱量也格外執著,一杯植萃飲的脂肪含量為0,糖含量僅為4.5g/100g,符合低糖食品(≤5g/100g)的營養標準。
“茶π”杯裝驚喜亮相,有料更有顏
作為農夫山泉旗下的大單品之一,茶π像是一個身披鎧甲的勇士,上市一年銷量達16億;2019年達到30億左右的規模……在消費升級的大背景下,茶π穩抓新式茶飲的風口,推出全新杯裝果汁茶系列。延續茶π品牌精神,本次全新杯裝果汁茶系列共推出檸檬巖茶、芒果茉莉、百香果烏龍茶三種口味,且一如既往地使用了無菌灌裝系統,保證高標準無菌效果。
茶π杯裝果汁茶實現了茶味果味的雙重升級,在原料上延續一貫的高品質要求,天然茶葉原茶萃取,不僅保留天然茶葉的清香口感,茶多酚含量更是高達500mg/kg以上。同時,精選NFC芒果原汁和NFC百香果原汁,不添加防腐劑,新鮮美味一飲即享。
在這個顏值為王的時代,包裝無疑是一款產品能否成功“出圈兒”至關重要的一環。曾經的一項消費者調查顯示,有超過7成的消費者首次購買茶π都是被其包裝所吸引。此次茶π推出的杯裝新品不僅有料更有顏,仍舊沿用夢幻主題,將不同口味所代表的真實元素以相對抽象的形式呈現出來,盡顯法式小資風情。
炭仌杯咖,一杯冰爽范兒的咖啡
中國即飲咖啡市場增速在20%以上,到2021年中國即飲咖啡市場規模將達到149億元。咖啡市場風光無限,農夫山泉也動作頻頻。炭仌杯咖是農夫山泉炭仌系推出的第四款產品,從即飲碳酸咖啡、精品咖啡、濾泡式掛耳咖啡,再到杯裝咖啡新品,表面上看是農夫山泉進入咖啡市場后推出的四種不同形態的差異化產品,但顯然,這也是農夫山泉將持續深耕高速增長的咖啡市場的重要信號。
炭仌杯咖的推出正值炎炎夏日,產品以“冰爽”為賣點,選取莊園小眾咖啡豆,采用低溫冷萃取工藝,無菌罐裝+充氮雙重鎖鮮,全程冷鏈最大程度保障咖啡新鮮香氣。延續農夫山泉“天然”、“健康”的基因,炭仌杯咖依然走精品咖啡的路線,采用低糖、無糖配方,突出咖啡本身的味道,也更符合減糖、健康的需求。目前這款產品共有三種口味:無糖黑咖、低糖椰咖和低糖奶咖。
其中,無糖黑咖由埃塞俄比亞咖啡豆研磨制成,主打零糖、零卡、無香精、無速溶粉;炭仌低糖椰咖選用巴西豆,搭配進口天然椰漿,口感順滑細膩;低糖奶咖則是將哥倫比亞咖啡豆與澳洲進口牛奶融合,回味無窮。包裝創新性地使用更為流行的250ml無菌杯,這也是農夫山泉第一次推出杯裝飲品。
杯裝100%果汁,王小芒打開品類新機會
果汁對中國消費者來說早已是熟悉的飲料品類,自21世紀以來,果汁在飲料市場的份額逐漸上升。據英敏特數據預測,2018-2022年間,中國果汁市場銷售額可能繼續保持整體上揚的趨勢,2022年的銷售總額估計達到1248億元人民幣。面對巨大的成長空間,果汁新銳品牌王小芒在2020年推出首款杯裝100%果汁,有橙汁、桃汁、芒果汁、菠蘿汁四種口味。
杯裝100%果汁系列作為其第二代產品,選用了FC果汁和NFC果汁,且使用進口果源。比如,杯裝100%橙汁選擇了NFC巴西橙汁和FC巴西橙汁、以色列橙汁;100%菠蘿汁則以NFC哥斯達黎加菠蘿汁和FC菲律賓菠蘿汁為原料。將果汁裝入杯中,插入吸管即可飲用。每個杯子上都印有一個搞怪的水果卡通IP形象,分別以王小芒、菠蘿李、橙奈兒、花尼桃為各自的口味代言。
據稱,王小芒杯裝100%果汁的杯蓋和杯身均采用PP5材質,可循環使用5次。PP5材質一般見于可微波爐加熱的飯盒,經過清潔后可多次使用,而普通的PET材質則不可重復使用。王小芒的新品杯裝100%果汁為消費者購買果汁增添了一個新選項,同時也開拓了行業杯裝100%果汁的品類,彌補了市場空白。
杯裝飲品起勢,助力品類創新
杯裝飲品通常會帶給人一種高顏值、時尚感、個性化的印象,契合了年輕消費者的審美需求,又小巧流暢便于攜帶,因此逐漸受到市場的青睞。此外,隨著線下門店現制飲品市場的起勢,消費者對同類的即飲產品也有了更多期待,這種與現制飲品類似的杯裝形式,能承載更多的產品概念創新,品牌可利用包裝講述產品故事,在未來或將是重要的包裝細分形態。
國內消費者對杯裝飲品的最早認知大多源于香飄飄奶茶,不過,經過多年的發展之后,如今杯裝飲品所覆蓋的品類已不只局限在奶茶中,而是延伸到了果茶、咖啡、乳飲、果汁、龜苓膏等多個細分品類,成為每個細分賽道上的獨特創新點。對品牌而言,在打造硬核品質的同時,新穎的包裝也將為產品“出圈”帶來更多機會。
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