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好消息 :
在當今“大健康”潮流風靡之下，越來越多的消費者開始注重健康，追求“better for me（對我更好）”的產品，“為健康買單”正成為全球的新趨勢。正因此，飲料行業也迎來了新的變革，在飲料行業發布的產品展望中，62%的消費者會更傾向于選擇天然飲品，各種以“健康、減脂、無糖”為賣點的飲品迅速占領市場。
其中，不含酒精的CBD飲料是這一新市場中增長最快的品類。
CBD，一股不可逆的新潮流？
CBD即大麻二酚，是從大麻植物中提取的純天然成分。科學研究顯示，CBD是一種很好的抗氧化物質，可以抗焦慮、止痛抗炎、抗癲癇、降低癌細胞增殖以及能夠預防阿爾茨海默癥等對人體有益的作用，被認為是極具潛力的行業“顛覆者”。
近年來，隨著各地工業大麻以醫療和娛樂大麻走向合法化，加之消費者對CBD的熟悉度和接受度穩步提升，至2019年CBD熱度呈爆炸式增長。根據美國《Consumer Reports（消費者報告）》的一項2019年調查顯示，過去兩年中，每4個人中就有1個嘗試過CBD產品，并且其中很大一部分人會繼續每天使用CBD。另外，報告顯示，年輕一代消費者主要使用CBD來緩解壓力和焦慮，而中年人則通常依靠CBD來緩解疼痛和失眠。
目前，CBD產品涵蓋了多個領域，例如醫療領域，保健品領域和食品飲品等普通快消品領域。根據Bright field Group 的數據，2019 年全球CBD 的產值約57 億美元，2021 年有望增長到181 億美元，年增速約78%；據投資研究公司Cowen稱，2018年美國CBD消費品的零售額估計在6億至20億美元之間，預計到2025年CBD消費品的銷售額將達到160億美元。
在飲料行業，CBD也一躍成為飲料企業理想的配料，CBD飲料作為一種新興產品應運而生。據全球食品和飲料咨詢公司Zenith Global的數據顯示，2018年美國消費了520萬升CBD飲料，2018-2023年，預測其銷量年復合增長率為75%，到2023年美國CBD飲料市場將達到14億美元。GLOBE NEWSWIRE最新報道也顯示：到2026年，全球大麻飲料市場預計將達到50.4億美元。
圖源：Zenith Global
CBD飲料，走在創新的前沿
伴隨著CBD市場的持續火熱，飲料制造商們也紛紛抓住這個機會，從初創公司到現有的品類領導者，都開始著手CBD成分產品的開發，從功能性飲料到乳制品、咖啡、啤酒，涵蓋了各種形式、功能和風味的產品。目前市場上銷售的CBD飲品包括了瓶裝水、即飲咖啡、運動飲料、果汁等，以滿足不同人群的需求。
Ø CBD水
近年來，CBD飲料呈爆炸式增長，其中，CBD水系列產品是增長最快的市場領域之一。
Adapt Brands是一家健康與保健公司，致力于通過將有機超級食品的健康益處與大麻二酚（CBD）的功能相結合，為消費者提供有益健康的食品、飲料、補充劑等產品。其新推出的Adapt SuperWater是一種注入了CBD的椰子水產品，Adapt SuperWater有三種不同口味，椰子、酸橙和石榴，每瓶含有25mg CBD，純椰子汁、大量的天然電解質和鉀元素，且不添加糖和防腐劑，能夠在補充水分的同時提供必要的微量營養素，幫助身體恢復平衡。
圖源：Adapt Brands官網
2017年創立于洛杉磯的Cloud Water品牌，致力于通過提供簡單、易得、全天然的產品來滿足消費者對身體和精神健康的需求。其推出Cloud Water是一種“含優質植物的CBD氣泡水”，每罐中含有25mg的CBD和40卡路里的熱量，配方簡單，以生蜂蜜來提供甜味，并使用橙子、葡萄柚、檸檬、薄荷等天然成分進行調味。目前，共有四種不同口味可供選擇。
圖源：Cloud Water官網
Creative Waters Co.品牌也推出了同名的CBD水系列產品，共有三種口味可供選擇，漿果檸檬、黃瓜酸橙、百香果&橘子&椰子，每瓶都含有25mg CBD。此外，Creative Waters Co.還推出了CBD/THC混合飲料，包括“平衡”飲料(CBD與THC的比例為1:1)、“提升”飲料(CBD與THC的比例為1:2)和“放松”飲料(CBD與THC的比例為3:1)，來滿足不同消費人群的多元化需求。
Ø CBD運動飲料
健身人士和專業運動員也是CBD飲品的主要消費群體之一。因此，運動飲料品類也開始加入CBD，為眾多運動員、運動業余愛好者等提供身體和心理的益處。
Defy Drink在2019年推出了一款含CBD的運動飲料，每瓶16盎司的飲料中含有20mg的CBD提取物，10%椰子汁、鉀和其他電解質、維生素，定位于專業的運動員以及健身人士，可以幫助提高運動中的表現，在運動后恢復體力，建議在鍛煉前、鍛煉中和鍛煉后飲用。目前有檸檬水、混合漿果和橙子芒果三種口味。
運動飲料制造商kill cliff一直致力于設計有助于肌肉恢復和整體健康的產品，并于2019年推出了一款注入大麻的運動飲料。據悉，Kill cliff CBD一罐含125mg CBD，還提供了B族維生素和礦物質、電解質(鈉和鉀)等，能夠幫助運動后恢復。此外，每罐Kill Cliff CBD還含有健康的天然成分，如姜根提取物、牛磺酸、和綠茶提取物，幫助身體獲得額外益處。
總部位于英國的Endo Sport也推出了一系列注入CBD的運動飲料，主打健身市場，旨在為運動愛好者提供一種新的飲料替代品。該品牌稱，每瓶500ml含10mg CBD，可在運動前、鍛煉前飲用，來幫助增強精力和注意力；而在運動后，CBD的抗炎特性開始發揮作用，有助于減少運動后的肌肉酸痛并加快康復速度。包裝則采用輕便可擠壓的瓶子，并帶有一個易于打開的運動帽設計，更加貼合運動、比賽或鍛煉時的消費場景。
Ø CBD咖啡
自從2018年CBD在多地合法化以來，CBD咖啡日漸成為主流的趨勢。
咖啡品牌The Roasterie歷時18個月開發出了自有的CBD注入式冷沖泡咖啡，每罐含10mg CBD，使用巴西、墨西哥和肯尼亞的咖啡豆，不含防腐劑，并且不含卡路里、碳水化合物或糖類，咖啡因搭配CBD的創新組合，旨在讓消費者享用高質量咖啡的同時體驗CBD帶來的喜悅。
Kickback Cold brew是一家總部位于加州洛杉磯的CBD咖啡和茶制造商，旗下CBD冷煮咖啡，共推出了5種不同的口味，均采用100%單一產地和陰涼處種植的咖啡豆和最高質量的大麻制成。每11盎司罐裝含有20mg水溶性有機提取CBD和80mg克咖啡因，CBD與咖啡因的完美結合，能夠在幫助飲用者提高能量的同時平衡壓力水平。
圖源：Kickback Cold brew官網
Ø CBD能量飲料
CBD通常被認為是一種天然的增強能量的成分。正因此，利用這一特性CBD制造商創造了單獨的注入CBD的能量飲料。
Elegance Brands是一家全球飲料公司，以創新為重點開發、營銷和分銷系列CBD飲料產品。旗下新推出的Gorilla Hemp Energy Drink，是一款添加CBD的能量飲料，產品中添加了其專有的混合優質CBD成分，每罐含20mg CBD。這款飲料旨在通過其大麻CBD成分，搭配多種其他有益成分（如綠茶、人參、銀杏、瓜拉那和B維生素等）來幫助提高精神警覺和身體耐力。
Kona Gold也推出了系列大麻能量飲料，產品具有零卡路里、零糖、和微量有機大麻CBD（具體CBD含量并未公布）的特點，能夠提供能量，幫助恢復最好狀態。目前，Kona Gold共有8種不同口味可供選擇，包括粉紅葡萄柚、櫻桃香草、蘋果等。鑒于產品含有微量CBD的特點，對于那些想要嘗試CBD能量飲料的消費者來說，Kona Gold是一個不錯的選擇。
當下，CBD飲料似乎已經成為消費者尋求健康的另一種方式。但市場上有關于CBD的質疑之聲從未間斷，政策的不確定性、公眾認知度低、缺乏有效的監管機制及行業標準、相關科學研究匱乏、企業夸大宣傳等因素都影響著CBD市場的發展。
未來，隨著法規的進一步完善以及該成分的迅速普及，CBD產品或將大放異彩。而品牌要想在CBD市場取得更好的發展，就需要不斷進行產品擴張和創新，并不斷貼合消費者特征、挖掘更細分的市場，才能真正引發消費者的共鳴和青睞。
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