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進(jìn)入春天，在這百花盛開(kāi)的季節(jié)里，樹(shù)木花粉的飄散和空氣中粉塵濃度的日漸上升，很多人開(kāi)始出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)使得身體苦不堪言。打噴嚏、鼻子瘙癢、眼睛紅腫等癥狀反復(fù)發(fā)作，久治不愈，嚴(yán)重影響人們的工作和生活。
由于目前還沒(méi)有治愈過(guò)敏的方法，僅僅是通過(guò)躲避過(guò)敏原或者服用藥物緩解。為了讓過(guò)敏人群更好的適應(yīng)季節(jié)變換，日本雪印公司推出Nyu-San-kin Helve乳酸菌飲料，旨在緩解因花粉、螨蟲(chóng)等過(guò)敏引起的眼睛鼻子不適癥狀。
對(duì)抗過(guò)敏：赫氏乳桿菌L.helveticusSBT2171是關(guān)鍵
雪印負(fù)責(zé)人表示，由于春季是過(guò)敏的高發(fā)期，很多人因?yàn)榛ǚ邸⒘酢⒎蹓m等出現(xiàn)持續(xù)噴嚏、流清鼻涕、眼睛干澀等過(guò)敏癥狀。Nyu-San-kin Helve乳酸菌飲料中含有的L.helveticusSBT2171（赫氏乳桿菌），是經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)證實(shí)具有緩解過(guò)敏癥狀，可以很好解決這個(gè)問(wèn)題。
Functional Foods in Health & Disease發(fā)表的一項(xiàng)研究評(píng)估了人們攝入含LH2171的乳酸菌飲料對(duì)螨蟲(chóng)和屋塵等過(guò)敏原引起過(guò)敏癥狀的影響。在這項(xiàng)隨機(jī)，雙盲，安慰劑對(duì)照研究中，研究人員將招募的96名易過(guò)敏人群（對(duì)室內(nèi)灰塵或螨蟲(chóng)的抗原特異性抗體呈陽(yáng)性反應(yīng)）隨機(jī)分為兩組，實(shí)驗(yàn)組飲用含有SBT2171的飲品（LH2171組，n = 48）；對(duì)照組則飲用同等劑量的安慰劑（P組，n = 46），實(shí)驗(yàn)為期12周，過(guò)程中記錄LH2171的干預(yù)對(duì)受試者眼鼻癥狀的變化。
結(jié)果顯示在第0周和第8周(p<0.05)之間，LH2171組受試者鼻和眼部不適總評(píng)分的下降幅度明顯大于P組（圖左）。此外與基線時(shí)的打噴嚏次數(shù)相比，LH2171組在第9-12周的打噴嚏次數(shù)比P組明顯減少（圖右）。
此外，經(jīng)過(guò)12周LH2171的干預(yù)，還調(diào)節(jié)了易過(guò)敏受試者的免疫功能，并且改善因空氣顆粒物引起的眼睛鼻子不適癥狀。同時(shí)實(shí)驗(yàn)中LH2171乳酸菌的干預(yù)并沒(méi)有對(duì)受試者血壓（舒張壓和收縮壓）、體重和血液等產(chǎn)生不利影響。
研究人員表示，L.helveticusSBT2171之所以能發(fā)揮抗過(guò)敏作用是因?yàn)樗兄谝种埔疬^(guò)敏反應(yīng)的抗原特異性抗體，減少Th2細(xì)胞因子的產(chǎn)生。
經(jīng)典的“衛(wèi)生假說(shuō)”認(rèn)為過(guò)敏性疾病是因?yàn)轶w內(nèi)免疫細(xì)胞(更多的Th2細(xì)胞和更少的Th1細(xì)胞)失衡引起的變態(tài)免疫反應(yīng)，從而引發(fā)流鼻涕和打噴嚏等反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行L.helveticusSBT2171干預(yù)后，研究結(jié)果證實(shí)，它可以有效的抑制Th2細(xì)胞的增加，使得Th2細(xì)胞和Th1細(xì)胞處于平衡狀態(tài)，改善整體過(guò)敏癥狀，減少眼鼻不適。
另一項(xiàng)小鼠試驗(yàn)也證實(shí)，LH2171是具有免疫調(diào)節(jié)特性的乳桿菌菌株。實(shí)驗(yàn)對(duì)過(guò)敏模型小鼠口攝入該乳桿菌，結(jié)果顯示，赫氏乳桿菌L.helveticusSBT2171可以調(diào)節(jié)小鼠體內(nèi)T細(xì)胞和促炎性細(xì)胞因子的數(shù)量，讓花粉過(guò)敏的實(shí)驗(yàn)老鼠體內(nèi)產(chǎn)生了花粉抗原，提高免疫力的基礎(chǔ)上來(lái)對(duì)抗過(guò)敏。
據(jù)日本厚生勞動(dòng)省調(diào)查，2008年過(guò)敏性鼻炎患者的數(shù)目較1998年增加了約1.3倍，嚴(yán)重時(shí)日本每?jī)扇酥芯陀幸蝗擞羞^(guò)敏問(wèn)題。日本地區(qū)作為春季花粉過(guò)敏和過(guò)敏性鼻炎高發(fā)地帶，花粉癥患病率已經(jīng)成為日本人的“國(guó)民病”。
因此在換季時(shí)節(jié)，日本雪印公司1月份正式上新Nyu-San-kin Helve乳酸菌飲料，為那些過(guò)敏人群提供了新的健康選擇。每瓶（100g）含有10億乳桿菌L.helveticusSBT2171（赫氏乳桿菌）抑制過(guò)度免疫并且增強(qiáng)免疫平衡，擺脫換季過(guò)敏帶來(lái)的不適。
此外飲料中脂肪含量?jī)H為0.6g，熱量為37kcal，低脂肪的特點(diǎn)更能滿足體重管理消費(fèi)者對(duì)需求。產(chǎn)品口感溫和、酸甜適宜，目前也是日本市場(chǎng)上第一款具有特殊功能FFC聲明的乳酸菌飲料。產(chǎn)品包裝以銀色調(diào)為基礎(chǔ)，并且將“緩解因過(guò)敏對(duì)眼鼻不適”標(biāo)語(yǔ)加粗加紅，讓人們對(duì)產(chǎn)品一目了然。
相信Nyu-San-kin Helve有了L.helveticusSBT2171的加入，給更多易過(guò)敏消費(fèi)者帶去“福音”。
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